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江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者宋思嘉）7月29日，南昌县（小蓝经开区）预制菜产业发展大会举行，活动共签约项目20个，总投资达102亿元，为南昌县（小蓝经开区）预制菜产业发展“加码”助力，为实现“‘预’宴全球，‘制’在昌南”这一目标添砖加瓦。

作为南昌市的传统“菜篮子”，南昌县农产品资源丰富，原材料供应优势突出。去年，该县全年粮食种植面积182.28万亩，产量79.04万吨；蔬菜播种面积24.6万亩，蔬菜和食用菌产量70.5万吨；生猪饲养量99.79万头，当年生猪出栏66.44万头；水产品产量15.3万吨，其中名特优水产品产量5.7万吨；家禽出笼2199.3万羽……粮食产量位列全省前三，家禽生产能力位列全省第一。同时，南昌县拥有超过130万立方米冷库总容量——规模以上冷链物流企业31家，已建设陆港骨干冷链物流基地、煌上煌集团10万吨冷链物流配送中心。

今年，煌上煌集团投资约30亿元在小蓝经开区建设煌上煌预制菜产业园。 与此同时，位于南新乡的益海嘉里（南昌）粮油食品有限公司正筹划日产8万份营养餐/早餐中央厨房项目、年产2万吨米粉加工等新项目。目前，该县已有预制菜产业经营企业114家（其中国家级农业产业化龙头企业4家、省级8家、市级5家），产值达到64.1亿元，其中以即食类预制菜为主，达到47.89亿元，占比75%。

下一步，该县将依托优越的扶持政策、优厚的产业基础、优质的龙头企业、优异的配套服务，围绕预制菜产业龙头项目，重点打造一批标准化、规模化、集群化的预制菜产业聚集区，唱响预制菜昌南品牌，促进预制菜产业创新发展。