(资料图片仅供参考)

解答：

1、花甲和苦瓜可以一起吃。

2、甲鱼肉的营养价值丰富。每100克肉中含有10克蛋白质、1.2克脂肪、2.5克碳水化合物、碘、钙、磷、铁等矿物质和维生素，而甲壳则含有碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴化物等。现代医学研究发现，花甲中有一种叫蛤蜊的物质，具有抑制肿瘤生长的抗癌作用。

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